Hai quella voglia irrefrenabile di scrivere, decidi di
smettere di fare zapping sul web, fra vecchi post, una pagina di Amazon, una
mail intasata e Facebook.
Pensieri.
Pensieri che iniziano e non finiscono, uno sovrasta l’altro.
Il Cake Design è sulla via del declino, pensi. Inizi a cercare
fra i tuoi ricordi: «ma veramente è passato così tanto tempo da quel giorno de “Il
Boss delle Torte”?». - Camaleonticamente che è divenuto? «Quello Italiano? Fa
ancora programmi?! Come si chiama…?»
Il fascino della novità, ma (quasi) sempre un prodotto a
breve scadenza.
Tutto quello che sembrava “Futuro”, è già passato in attesa di un nuovo “Presente”.
Nel frattempo?
Io ricordo. Ricordo i momenti nei quali si inseguivano segreti, nuove ricette
da sfoggiare, idee mai viste, profumi da assaporare con chi amavi condividere. Ore
passate in compagnia a cucinare al Telefono: un buon supporto morale e fidato
pasticcere. “Accorciare le distanze” in un modo alternativo.
Perché sempre alla ricerca di
novità? Sfogliando libri all’apparenza datati, scopri che «l’innovazione», esiste
già e da tanto tempo. Ciò che è moderno, ora appare così vecchio.
Tutto si sussegue in qualche strano ciclo, basterebbe un modello matematico.
«L’Arte è l’Affetto, quanto
contano?»
«Cosa cerchiamo veramente?»
«Perché non accontentarsi di ciò che abbiamo?»
«Perché la vana Illusione del “Momento”, senza fine?»
Mixare: Comfort & Soul Food, possibile
chiave di riuscita, a tutto.
La soluzione.